Małopolska

Małopolska jakiej nie znacie – Malopolska24.pl

Kuchnia tradycyjna

Nie tylko na kaszel

Tymianek to piękna i aromatyczna ozdoba łąk oraz ogrodów stosowana kulinarnie i leczniczo. Już Egipcjanie wykorzystywali właściwości tymianku i stosowali go do kadzideł, balsamowania mumii, a także konserwowania jedzenia. Tymianek wykazuje właściwości antybakteryjne, przeciwkaszlowe, rozkurczowe, antyseptyczne oraz antyoksydacyjne. Na co…

Opublikowane w Redakcja

Chwast dobry na krwawienie

Rozetka liści i długa łodyga obsypana białymi drobnymi kwiatuszkami. To tasznik pospolity. Wielu z nas uważa go za pospolity i nikomu niepotrzebny chwast. Tymczasem zamiast wyrzucać tasznik na stertę kompostu można wykorzystać go w celach leczniczych. Tasznik pospolity rośnie na…

Opublikowane w Kasia

Ulubienica jesieni

W Polsce dziką różę można znaleźć niemal wszędzie. Rośnie na zboczach, krawędziach lasu i polanach. W niektórych południowych krajach, np. w Bułgarii i Turcji, jest uprawiana ze względu na swoje aromatyczne właściwości. Jej olejek eteryczny i zapach są niezbędnym składnikiem…

Opublikowane w Kasia

Produkty tradycyjne: Podkarpacie na trzecim miejscu

10 lipca br. na „Listę Produktów Tradycyjnych” prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa o Rozwoju Wsi wpisano kolejne produkty z Podkarpacia. Zarejestrowano boczek swojski pilzneński, polędwicę swojską pilzneńską, olej podkarpacki, barszcz kwaszony z buraka ćwikłowego oraz wiśniówkę jasielską. Na Liście wpisano dotychczas…

Opublikowane w Redakcja

8. Małopolski Festiwal Smaku – półfinał w Wadowicach

Już w niedzielę 24 czerwca 2012 roku Małopolski Festiwal Smaku przenosi się w zachodnią część regionu, do miasta słynącego z kremówek! Zapraszamy do Wadowic na czwarty w tym roku półfinał święta małopolskich przysmaków. Udostępnij Podczas niedzielnego półfinału w Wadowicach swoje…

Opublikowane w Redakcja

8. Małopolski Festiwal Smaku w Tarnowie

Już dziś, 17 czerwca 2012 roku, do Tarnowa zawita Małopolski Festiwal Smaku. Podczas kolejnego tegorocznego półfinału zaprezentują się wystawcy z powiatów tarnowskiego, dąbrowskiego, brzeskiego i bocheńskiego. Udostępnij Trzeci półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku zostanie otwarty o godzinie 10.00 na tarnowskim Rynku….

Opublikowane w Redakcja