Małopolska

Małopolska jakiej nie znacie – Malopolska24.pl

Kuchnia tradycyjna

Prof. Moszczyński: Przepis na zdrowe Święta

Przed nami święta, podczas których mamy okazję do spotkań przy suto zastawionych stołach. Warto pobiesiadować w tym okresie, choć z umiarem, ponieważ obżarstwo można później odchorować. Prof. Paulin Moszczyński, ekspert Akademii Pacjenta Centrum Zdrowia Tuchów poleca, by do świątecznych potraw…

Opublikowane w Redakcja

Szlakiem Kulinarnym Podkarpacia, część 3: Basznia Dolna-Starzawa-Chotyniec

Dotychczas gdy opowiadałam o swoich podróżach po Małopolsce pokazywałam wam zamki, dwory, snułam opowieści o ludziach, którzy niegdyś tam zamieszkiwali, przypominałam legendy i historie związane z tymi miejscami. Dziś chciałabym zabrać was w podróż kulinarną. Zachęcić was nie tylko do…

Szlakiem Kulinarnym Podkarpacia, część 2: Radruż – Nowe Brusno – Ruda Różaniecka

Dotychczas gdy opowiadałam o swoich podróżach po Małopolsce pokazywałam wam zamki, dwory, snułam opowieści o ludziach, którzy niegdyś tam zamieszkiwali, przypominałam legendy i historie związane z tymi miejscami. Dziś chciałabym zabrać was w podróż kulinarną. Zachęcić was nie tylko do…

Szlakiem Kulinarnym Podkarpacia: Leżajsk – Rudka – Lubaczów

Dotychczas gdy opowiadałam o swoich podróżach po Małopolsce, pokazywałam wam zamki, dwory, snułam opowieści o ludziach, którzy niegdyś tam zamieszkiwali, przypominałam legendy i historie związane z tymi miejscami. Dziś chciałabym zabrać was w podróż kulinarną. Zachęcić was nie tylko do…

Rzeszowski Szlak Kulinarny

Rzeszowskie Stowarzyszenie „Pro Carpathia” tworzy miejski szlak kulinarny w stolicy regionu. „Rzeszów posiada odpowiednie warunki dla rozwoju turystyki, która przy właściwych działaniach ma szanse stać się jedną z ważnych gałęzi jego gospodarki. A szybko rozwijającą się i zasługującą na szczególną…

Opublikowane w Redakcja

Sezon na grzybobranie otwarty!

Grzybobranie jest wieloletnim polskim zwyczajem sięgającym czasów szlacheckich. Ponieważ sezon na grzyby można uznać za rozpoczęty, warto wiedzieć, gdzie w tym roku wybrać się na grzybobranie i jak wykorzystać skarby lasu w swojej domowej kuchni. Od faraona, przez szlachcica, do…

Opublikowane w Redakcja

Szlak Kulinarny „Podkarpackie Smaki”

Stowarzyszenie „Pro Carpathia” wraz z Urzędem Marszałkowskim Województwa Podkarpackiego oraz Podkarpacką Regionalną Organizacją Turystyczną jeszcze w tym roku przygotują Szlak Kulinarny „Podkarpackie Smaki”. To pomysł promujący zwiedzanie już istniejących atrakcji turystycznych regionu, w bliskiej relacji z jego bogatą tradycją kulinarną….

Opublikowane w Redakcja

Małopolski Smak – tradycyjne produkty województwa małopolskiego będą dostępne w całej Polsce

Małopolskie produkty regionalne i tradycyjne już pod koniec tego roku dostępne będą w całorocznej sprzedaży na terenie całej Polski. Wczoraj w Krakowie Marek Sowa, Marszałek Województwa Małopolskiego, Wojciech Kozak, Wicemarszałek i Przewodniczący Rady ds. Produktów Tradycyjnych oraz Jerzy Mazgaj, Prezes…

Opublikowane w Redakcja

Żywność ekologiczna, certyfikat UTZ – czyli co kryje etykieta

Zdrowa żywność najwyższej jakości, smaczna i produkowana z szacunkiem dla środowiska naturalnego i ludzi. Coraz częściej szukamy jej na półkach sklepowych wierząc, że naprawdę jest ekologiczna i produkowana zgodnie ze standardami, pod kontrolą upoważnionej jednostki certyfikującej. Ale w gąszczu różnego…

Opublikowane w Redakcja

Podkarpackie znów na pierwszym miejscu

Stało się! Po latach województwo podkarpackie znów jest (ex aequo z pomorskim) liderem Listy Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Obydwa województwa mają po 136 wpisów, na drugim miejscu jest śląskie (132), a na trzecim lubelskie (110). Ekspansja podkarpackich…

Opublikowane w Redakcja