Klaster – regionalnie smakowity
„Po trzech miesiącach działania Klastra Podkarpackie Smaki do jego 21 członków założycieli doszły cztery kolejne podmioty. Do końca roku powinno nas być już co najmniej […]
Strona główna / Kuchnia tradycyjna (Page 2)
-
-
Kolejne granty dla producentów produktów regionalnych na Podkarpaciu
Od 2 kwietnia do 10 maja 2013 roku producenci i wytwórcy produktów regionalnych i ekologicznych, jadalnych produktów leśnych z Podkarpacia mogą starać się o bezzwrotną […]
-
Stół Wielkanocny – XIII Konkurs Potraw Regionalnych
Kolejny Konkurs potraw regionalnych – Stół Wielkanocny – za nami. W konkursie uczestniczyły gospodynie gmin: Andrychów, Wieprz, Osiek i Mucharz – prezentując 21 stolików i […]
-
Święte zioło
Werbena pospolita była uważana za zioło o dużej wartości już w starożytności. Utożsamiano ją z boskością i innymi siłami nadprzyrodzonymi. W starożytnym Egipcie nazywana była […]
-
Nie tylko na kaszel
Tymianek to piękna i aromatyczna ozdoba łąk oraz ogrodów stosowana kulinarnie i leczniczo. Już Egipcjanie wykorzystywali właściwości tymianku i stosowali go do kadzideł, balsamowania mumii, […]
-
Ulubienica jesieni
W Polsce dziką różę można znaleźć niemal wszędzie. Rośnie na zboczach, krawędziach lasu i polanach. W niektórych południowych krajach, np. w Bułgarii i Turcji, jest […]
-
Dobry na choroby serca oraz na… marmoladę lub likier
Głóg stosowany był od wieków w medycynie ludowej jako lek na choroby serca. Rośnie się na półkuli północnej, w górach, na gołym piasku, w gajach, […]
-
Lider z Pilzna
11 lipca br. kolejne dwa produkty Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego „Taurus” z Pilzna zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Tym samym […]
-
Produkty tradycyjne: Podkarpacie na trzecim miejscu
10 lipca br. na „Listę Produktów Tradycyjnych” prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa o Rozwoju Wsi wpisano kolejne produkty z Podkarpacia. Zarejestrowano boczek swojski pilzneński, polędwicę swojską […]
-
Fascynujący smak Małopolski!
Mało jest rzeczy, które cieszą tak jak pełna micha wyśmienitego jedzenia! Jeśli dodatkowo są to swojskie rarytasy, których smak przypomina nam wakacje spędzane w czasach […]
To miejsce jest tworzone przez ludzi takich jak Ty. Małopolska malowana
